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幾年前就有做過的料理，
好久沒做了～
有聽說切滾刀塊口感更佳，
但是不想切 ╮(╯▽╰)╭
訣竅是在菇的表面劃十字紋路，
在收汁的過程中會更加容易入味喔！
醬油跟醬油膏的比例是1:1
加一點點冰糖或砂糖會讓顏色上色更漂亮唷！❤
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